Бизнес на разведении вьетнамских вислобрюхих свиней. Вьетнамские свиньи разведение уход питание Как поймать вьетнамскую свинью

Азиатская, или Вьетнамская вислобрюхая свинья совсем недавно появилась в России, но уже стала одной из самых популярных пород для домашнего разведения вьетнамских свиней. Дело в том, что вьетнамские вислобрюхие свиньи имеют ряд преимуществ перед остальными породами:

Во-первых – размер, вьетнамская свинка по своему размеру гораздо меньше обычной свиньи во взрослом возрасте. Поросята и вовсе малыши, к двум месяцам их вес едва достигает 10 килограмм;

Во-вторых – мясо, порода считается мясной, беконной, сало имеется, но его немного и оно очень вкусное. Некоторые части свинки по вкусу напоминают мясо кролика;

В-третьих – скорость роста, взрослой вьетнамская свинья становиться половозрелой уже в 3-4 месяца, а это значит, что ее не только можно пустить на мясо, но и провести случку и получить приплод;

В-четвертых, вьетнамские свиньи практически не болеют, их сложно перекормить и отравить, любят поедать они множество трав, но никогда не съедят ядовитое растение;

В-пятых, свиньи вьетнамской породы едят очень мало, но часто.

Содержание вислобрюхих вьетнамских свиней

Свинарник

Прежде, чем приступить к покупке поросят следует оборудовать свинарник, в котором могут находиться от 1-2 до 6-7 свинок, в том числе хряки и свиноматки с поросятами. Как и все свиньи вьетнамские крайне теплолюбивы, низкие температуры отражаются на расходе кормов и росте свинок. Неправильно созданные температурные условия внутри свинарника могут привести к тому, что и через год свинка будет весить не более 50 килограмм, так ни разу и не опоросившись. Именно поэтому свинарник следует строить из кирпича, оборудовав деревянными окнами и дверьми. Потолок необходимо утеплить, для чего можно использовать солому и сено, которое можно разложить на чердаке, или же закупорить щели в свинарнике.

Пол для вьетнамских свиней следует делать сплошной бетонный, по возможности оборудовав деревянными поддонами, что поможет избежать обморожения свинок в зимние морозы. Если такой возможности нет, можно использовать подстилку из соломы и деревянных стружек. Основной минус подстилки - необходимость ее частой смены, во избежание заражения, разведения бактерий и даже грызунов. Мыши и крысы – главная проблема любого свинарника, избавиться от них поможет только повышенная гигиена и всевозможные яды. Яд необходимо выбирать только такой, которые не вредит никому, кроме крыс и мышей, современнее технологии позволили создавать именно такие яды. Не стоит использовать просроченные отравы, сохранившиеся от советского периода у многих животноводов.

Пол в свинарнике обязательно должен иметь слив, чтобы свиньи не находись в своих же нечистотах. Отсутствие слива добавит владельцу свинок лишней ежедневной работы по уборке.

Высота потолка в свинарнике также момент крайне важный, она не должна быть менее 2.2 метров, необходимо это для того, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и свободную циркуляцию воздуха, поскольку в плане неприятного запаха вьетнамских свиней ничем не отличить от обычных домашних пород.

Свинарник необходимо разделить на отдельные участки, оборудовав каждый сливом и местом для кормления, делается это для удобного разделения свиноматок, поросят, хряков и взрослых свиней для откорма. Так, на 1-2 свиноматки понадобиться стан размером в 4-4.5 метров. Под хряка отводиться помещение размером не менее 3 метров.

Взрослые свиньи неплохо переносят холод, но зимой лучше всего оборудовать свинарник системой отопления, или же постоянно включать нагревательные приборы. Для обогрева в свинарнике подойдет даже обычная русская печь, топить в которой можно дровами.

Выгул

Свиньи любых других пород не нуждаются в выгуле так, как в нем нуждаются вьетнамские. У себя на родине эта порода исключительно степная, свиньи живут в поле, питаются подножным кормом, их выпасают подобно нашим овцам и коровам, поэтому летом свиньи должны содержаться на свежем воздухе. Для одной свиньи рекомендуется выделять пространство не мене, чем в 1 сотку земли, если же такого количества нет, то рекомендуется сделать загон и содержать свинок в нем, откармливая свежими травами и иными кормами. На чистом воздухе вьетнамские поросята и свиньи быстро растут и заметно прибавляют в весе.

В загоне следует вкопать несколько столбов, желательно как можно глубже, их свиньи будут использовать для того, чтобы почесать себе спины. Также место выгула необходимо оборудовать своего рода бассейном для чего выкопать неглубокую яму размером 2×2 метра. Яму следует наполнить водой, менять ее необязательно, она не для питья, а для того, чтобы свиньи могли получить грязевые ванны, которые они очень любят. При помощи грязевых ванн свиньи избавляются от насекомых, а также охлаждаются в летнюю жару. Для того, чтобы вьетнамские свиньи чувствовали себя еще более комфортно нужно обустроить в загоне навес, куда они смогут спрятаться от дождя и солнца.

Покупка поросят


Подготовив свинарник и место для выгула можно приступить к закупке молодых поросят, потому рассмотрим некоторые правила выбора свинок на рынке, на что следует обратить внимание:

1.Цена. Высокая стоимость поросят объясняется благородностью породы, но для домашнего разведения цель которого, получение мяса подойдут и нечистокровные, или, же выбракованные свиньи, стоимость которых невысока. Если же цель получить хорошее потомство, то на рынке делать нечего необходимо ехать напрямую к заводчику и осматривать его стадо на месте. В стаде должно быть не менее двух хряков, предназначенных для оплодотворения. Наличие одного хряка означает, что все поросята родственники, а значит, хорошего приплода от их скрещивания не получиться.

2.При покупке особое внимание нужно обратить на свиноматку, чем менее откормленно она выглядит, тем здоровее поросята, которых она кормила молоком.

3.Всегда необходимо спрашивать вес поросят, в один месяц свинки не весят больше 2.5-3 килограмм, если вес больше – продавец хитрит с возрастом, или же слишком кормил поросят, последнее, впрочем, неплохо. Возраст определить можно по уже упомянутой свиноматке. Ее внешнему виду.

4.Все поросята должны стойко держаться на ногах, иметь хорошо выраженные мышцы и мускулатуру.

5.Голова поросенка вьетнамской породы широкая, внешне молодое животное напоминает мопса.

6.Не следует стесняться заглянуть под хвост поросенка, там должно быть сухо. Мокрый хвост означает одно – дизентерия, понос – болезнь, от которой молодняк гибнет за считанные дни.

7.Здоровый поросенок ведет себя активно, хрюкает и бегает, имеет блестящие и живые глаза, он никогда не сидит на месте.

8.У продавца нужно узнать, чем он обычно подкармливает поросят, это нужно для того, чтобы избежать резкой смены корма, что может вызвать расстройство желудка.

Всего через 3-4 месяца поросята станут взрослыми, их вес при этом будет равняться 70-100 килограммам.

Кормление

Рацион питания вислобрюхих свиней следующий – комбикорма, трава, сено, зерно и овощи. Частота кормления зависит от времени года. Летом кормить необходимо два раза в сутки, а зимой, в связи с низкими температурами – три. Следует помнить, что некоторые виды кормов вызывают неконтролируемы прирост жира на свинье, к примеру, такой эффект возникнет от кормления только зерновым сухим кормом, который свиньи плохо усваивают, в отличие от других пород. Также появление жира связанно с постоянным нахождением на ограниченной площади свинарника, чем больше свиньи бегают на свежем воздухе, тем меньше жира в них отложиться.

Идеальной кормовой смесью для вьетнамских свиней являются жидкие корма, получающиеся при смешивании комбикорма, воды и зелени. Свиньи любители овощей, поэтому следует заранее запастись большим количеством тыкв, кабачков, капусты и морковки. Питаются любым подножным кормом, но особо любят люцерну и клевер. Следует знать, что и люцерна, и клевер могут вызвать отравление, поэтому выпускать свиней на поле с этими растениями не стоит, необходимо давать их небольшими порциями, слегка вялыми. Зимой свиньи прекрасно едят сено, при этом отказываясь от соломы. Неплохо подкармливать свинок початками кукурузы, ее они едят с большим удовольствием. Согласно расчетам опытных заводчиков свиней на одну особь необходимо выделять два килограмма приготовленного корма в сутки, это помимо зелени и овощей. Зимой можно этот объем следует увеличить до 2.5 килограмм.

Случка и опорос


Взрослыми вьетнамские вислоухие свиньи становятся в 3 месяца, но случку следует проводить не ранее 6-8 месяцев, тогда результат будет лучше. В плане ношения потомства вьетнамские свиноматки не отличаются от обычных свиней, опорос наступает на 114 день после оплодотворения. Молодая свиноматка рожает от 5 до 10 поросят за один опорос, свинья со вторым и последующими пометами дает 10-20 поросят, что намного превышает численность поросят у свиней других пород. Свиноматки вьетнамской породы в основном миролюбивы, риск того, что свинья уничтожит молодняк при рождении, снижен в несколько раз.

Заметным отличием вьетнамских поросят является их чистоплотность и отсутствие инстинкта грызть что-либо, именно поэтому их содержат не только ради мяса, но и как домашних животных.

Главное о чем стоит помнить – это то, что молодняк обязательно нужно вакцинировать сразу же, или на второй день после рождения. Вводятся железо, витамины и другие, необходимые в зависимости от региона препараты, в дальнейшем вакцинировать не требуется.

Определить, готова ли свиноматка к случке можно по ее беспокойному поведению, верный способ поставить руки ей на круп, если свинья не сдвинется с места, ее можно пускать к хряку. При случке следует следить за тем, чтобы свиньи не покусали и не поранили друг друга. Животные ведут себя иногда агрессивно в процессе случки.

Точно такое же беспокойство, проявляет свинья при наступлении времени для родов. Свиноматка начинает готовить место, у нее обвисают живот и соски, из которых при надавливании появляется молоко, свинья может оказываться от еды. Если такое наблюдается, то необходимо организовать регулярные дежурства в свинарнике, чтобы вовремя помочь свинье разродиться. В основном длительность родов не превышает 5 часов, но бывают и исключения. Следует приготовить сухие тряпки и веревку, которую в случае необходимости следует закрепить на ножках появившегося поросенка, чтобы помочь ему появится на свет. Оказание своевременное помощи избавит от потери приплода и его последующей смерти. Признаком того, что роды закончены, является вышедший послед, его немедленно нужно убрать, чтобы свинья не успела его съесть.

Всех поросят следует осмотреть, освободить пятачок и рот от слизи и послеродовой пленки, после чего перерезать и обработать йодом пуповину. Далее следует подсунуть их под свиноматку для кормления, при этом необходимо следить за тем, чтобы все поросята поели в одинаковой мере. Кормить поросят свинья будет только первый месяц, затем можно постепенно переводить их на другие виды питания, стараясь не делать этого резко.

Таким образом, в содержании и разведении вьетнамских вислоухих свиней в домашних условиях нет ничего сложного, в плане разведения эти свиньи намного выгоднее обычных, поскольку позволяют владельцам постоянно иметь на столе свежее мясо и сало.

Видео: Содержание вьетнамских вислобрюхих свиней в домашних условиях

Симпатичные вьетнамские вислобрюхие свиньи прижились на просторах нашей страны не так давно, и багаж знаний, касающийся правильного ухода и разведения этой породы, еще не велик. Азиатские хрюшки относятся к диким разновидностям и благодаря этому абсолютно неприхотливы в своих пищевых предпочтениях. Однако каждый толковый фермер знает: чтобы вырастить здоровую и крепкую свинку, необходимо обеспечить ей качественный рацион и достойные условия содержания. Чем кормить вьетнамских поросят — узнаете из нашей статьи.

Давать пищу вьетнамских свинкам необходимо дозировано. Летом они должны питаться 2 раза, а зимой следует увеличить кормление до 3 раз.

Самая выигрышная комбинация для взрослой вьетнамской свиньи выгульного содержания:

  • белок, 12%;
  • жир, 2%;
  • клетчатка, 15%.

Считается, что норма корма в стуки рассчитывается, отталкиваясь от массы свинки, и колеблется от 2% до 2,5%. Есть мнение, что одна особь нуждается в 250 г корма при весе от 35 до 50 кг.

Каждый владелец фермерского хозяйства должен составлять рацион в зависимости от физических характеристик свиней и целей их разведения. Идеальный внешний вид азиатской свинки — пухленький животик, но не спрятанный под обильной жировой прослойкой, большие щечки и аппетитные складки на теле. При этом ноги не должны быть покрыты свисающим жиром — это свидетельствует об ожирении, которое укорачивает продолжительность жизни. Если у свинки все в порядке с весом, ее ребра можно прощупать. Если они выступают и отчетливо видны, следует бить сигнал тревоги: «вьетнамка» ослаблена и недокормлена.

Идеальный внешний вид азиатской свинки — пухленький животик

Фаворитом среди зерновых культур является ячмень: среди обширного перечня любимых хрюшками продуктов, он усваивается лучше всего. Поросята предпочитают его употреблять в молотом, слегка обжаренном виде или после того, как он отстоится в горячей воде. Он ускоряет их рост, да и едят его с огромным удовольствием.

Список продолжают рожь и пшеница. Не рекомендуется предлагать их в чистом, необработанном виде. Зерна следует измельчить и варить до образования густой кашицы. Организм свинок отлично справляется с такой пищей, и они начинают быстро набирать вес.

Желудок вьетнамских свиней не может переваривать сырое зерно. В отличие от кормов среднего помола, энергетическая ценность такой пищи сводится к нулю.

Чтобы приготовить вкусную кашу, следует соблюдать несколько простых правил:

  • соотношение комбикорма и кипятка должно быть 1 к 2: на 4 кг корма понадобятся 8 л кипятка;
  • когда кашица настоится, ее следует приправить несколькими щепотками соли, тщательно перемешать, прикрыть крышкой и обязательно позволить настояться;
  • по истечении половины суток после всех проделанных манипуляций можно давать полученную смесь «вьетнамкам».

Зрелым особям желательно приправлять смеси добавкой «Липрот » из расчета 4 ст. л. на 1 ведро корма. Этой смеси будет достаточно для одного кормления 3 свиноматок. По истечению трехмесячного откорма следует уменьшить объем пищи до 1 ведра на 10 особей в день. Помимо этого, и кормящих свиноматок, и малышей необходимо кормить витаминами, яйцами и молочной продукцией.

Порода вьетнамских вислобрюхих нуждается в присутствии витамина Е и селена в каждодневном меню. Желательно регулярно добавлять их в пищу, но следует избегать передозировок, которые могут привести к отравлению. Витамин Е продается он в любом фармацевтическом магазине и можно добавлять его в корм ежедневно, дозой по 50 МЕ, там же можно приобрести и селен.

Свинки выгульного содержания, которые употребляют хороший комбикорм, практически не испытывают недостатка в питательных веществах. Однако их пищеварительная система очень чутко реагирует на кормление некачественной пищей. Не следует давать им пищевые отходы с кухни или держать исключительно на кукурузе или овсе.

Присутствие питьевой воды – ключевое слагаемое успеха. Одна из самых часто встречающихся болезней «вьетнамок» – цистит. Учитывая этот фактор, необходимо исключить употребление пищи, богатой углеводами, которая также может привести к заболеванию мочеполовой системы, и обеспечить свинкам постоянный доступ к воде.

Нежелательная пища для вьетнамских вислобрюхих свиней

Вопреки кажущейся всеядности вьетнамских свинок, к составлению ежедневного меню необходимо отнестись со всей долей ответственности, поскольку далеко не все корма полезны для их организма. Несбалансированное питание вислобрюхих зачастую приводит к ожирению. Эта болезнь – настоящий бич для азиатских свинок, поэтому не рекомендуется их потчевать только комбикормами, созданными для белых свиней.

Ежедневный паек должен основываться на базе насыщенных кормов растительного происхождения и клетчатки. Это объясняется тем, что желудок «вьетнамок» гораздо меньших объемов, да и кишечник тоньше, следовательно, пища усваивается быстрее. К тому же, такие размеры органов пищеварения не позволяют добротно усваивать корма грубого помола с большим содержанием клетчатки.

Гораздо более «удобной» пищей будет клевер, зелень или сушеная люцерна. Помимо этого, вислобрюхие плохо реагируют на кормовую свеклу и не любят мякину, сено и солому в больших объемах.

Корма с добавлением витаминов нельзя варить, поскольку при высоких температурах они теряют свои полезные свойства.

В запрещенный список продуктов для вьетнамских свинок входят овес и кукуруза. Эти зерновые содействуют в стремительном наборе массы и негативно влияют на состоянии здоровья в целом. Иногда их можно использовать в качестве небольшой добавки к комбикорму, однако необходимо следить за тем, чтобы удельная масса не превышала 10% от общего количества смеси.

Ни в коем случае нельзя держать свиней без выгула. Непременным условием для их грамотного разведения должен быть свободный доступ к зелени. Можно посадить на участке корнеплоды и траву: свинки будут с большим удовольствием добывать себе пищу самостоятельно. Когда «вьетнамки» находятся в вольере, следует давать им ботву.

Слюна выполняет ключевую функцию в процессе пищеварения и вырабатывается во время пережевывания. Не рекомендуется давать свиньям жидкую пищу – это приведет к уменьшению выработки слюны. Чтобы ее количество было достаточным, следует делать смесь кашеобразной, добавляя в нее фрукты, мелко нарезанные овощи и вареный картофель.

Диета поросят до 6 месяцев

Вьетнамские вислобрюхие малыши в первые недели жизни употребляют в пищу исключительно материнское молоко. Этот факт не отменяет того, что по исполнению одной недели им уже можно давать подкорм. «Вьетнамки» растут быстро, и одного молока им бывает недостаточно.

Наименование корма С какого дня можно давать
Теплая вода 3
Подогретое молоко, жареное зерно 5
Жидкие кашицы 8
Сено и морковь 10
Трава 15
Свекла 20
Картофель 25

От свиноматки их отлучают в возрасте 1-1,5 месяцев. В связи с этим становится актуальным вопрос о самостоятельной кормежке.

Прежде всего, необходимо соблюдать температурный режим: в помещении должно быть не менее 20°С. Тепло способствует мягкому, комфортному вхождению во взрослую жизнь. Необходимо проследить, чтобы в постоянном доступе была теплая вода, поскольку малыши привыкли к теплому материнскому молоку в количестве не менее 0,5 л в день. Обильное питье будет способствовать большему потребление корма и увеличит привес.

После отъема молодняк должен питаться только самостоятельно и ни в коем случае не голодать. В противном случае ворсинки тонкого кишечника будут ломаться. Это чревато некачественным перевариванием кормов, появлением диареи и отёчности. Количество приемов пищи в этот период должно составлять не менее 4 раз. Следует учитывать, что у молодняка объем желудка маленький, следовательно, порции должны быть небольшими.

Во время кормления малышей в возрасте 1 месяца, следует оборудовать удобное и чистое место. Рядом с кормушкой должно быть достаточно места для каждого поросенка. После приема пищи кормушку следует чистить.

Вводить новый продукт в меню необходимо постепенно, давая молодняку минимум 5 дней на привыкание. Если нововведения сопровождались расстройством кишечника, можно подключать диетические комбикорма.

  • белок, 20%;
  • жир, 5%;
  • клетчатка, 3%.

Молодняку, особенно в период от 4 до 6 месяцев необходимо употреблять пищу с высоким содержанием белка — ее процент должен составлять 30-40% от установленной нормы в сутки. В качестве пищевых добавок не лишним будет одну неделю в месяц давать поросятам «Прелак» и рыбий жир в пропорции 2 столовых ложки на 1 ведро.

Подрастающему поколению дозволено давать вареный картофель, кашеобразные зеленые корма, измельченные корнеплоды и заменители молока. В качестве подкормки подойдут обжаренные зерновые, которые способствуют укреплению десен. Хорошо влияет на рост молодых поросят овсяная или ячневая каши на молоке.

Кормление вьетнамских свиней в зимний период

Зимой корм «вьетнамок» основан на предварительно заготовленном сене, зерне, сушеных кукурузных стеблях, желудях и каштанах. Поскольку в вольерах, предназначенных для выгула в это время года, природной пищи уже нет, следует увеличить потребление комбикормов. Можно давать свиньям смесь с отрубями и рубленными овощами. Не лишним будет ввести в рацион минеральные добавки.

В летнюю пору меню свинок на 80% состоит из выращенных на огороде зелени, овощей и фруктов, и лишь на 20% из комбикормов. В холодное время года эти показатели меняются. Акцент делается на кормлении отрубями и зерновыми, а сено успешно приходит на смену зелени. Чтобы удовлетворить потребность в сочной пище, рекомендуется давать тыкву и морковь.

Организация питания при выращивании вьетнамских свиней

Существует мнение, что в меню «вьетнамок» следует делать акцент только на зеленых кормах. Эту позицию подкрепляют тем фактом, что особенности пищеварительной системы способствуют усваиванию травы в больших объемах. Однако ожидать от такого кормления больших привесов и качественного мяса не стоит. Обильное поедание зелени приведет лишь к производству большого количества отходов, но будет иметь минимальную эффективность.

Для получения хорошего прироста свинок беконного типа можно давать зерновую кормовую смесь из ячменя и пшеницы из расчета 70% от всего объема корма. К тому же, такая пища отлично переваривается. Любую разновидность зерна следует предварительно измельчить, залить кипятком и кормить только влажной смесью.

Содержание и разведение вьетнамских поросят

Питомцы должны содержаться в сухих, отапливаемых и хорошо вентилируемых помещениях. Необходимо позаботиться о том, чтобы пол в свинарнике был прочным, ровным и удобным для частых уборок и проведения санитарно-профилактических мер. Наилучший вариант – это пол с бетонным покрытием и дощатым настилом.

Поскольку «вьетнамки» небольшие по размеру, они не требуют объемного пространства для размещения. Как правило, загон, площадью в 5 кв. м может вместить:

  • две половозрелых самки;
  • одного самца;
  • одну свиноматку с приплодом.

Вьетнамские свинки в зимнее время нуждаются в постоянном отоплении. Особенно это необходимо при прибавлении в семействе. Иммунная система малышей еще очень слаба и особо подвержена отрицательному воздействию окружающей среды. Помочь пережить адаптационный период поможет ласка, и теплое молоко свиноматки.

В жаркое время года питомцы находятся на выгульном содержании. Несмотря на то, что свинки пребывают на свежем воздухе, двор следует укрывать от сквозняков и оборудовать специальными навесами, спасающими от дождя, резервуарами с питьевой водой и кормушками. С целью обеспечения наиболее удобных условий, стоит установить по периметру доски, о которые «вьетнамки» будут тереться спинками и снимать ощущение зуда.

Характерные особенности «вьетнамок»

Этот вид отличается следующими признаками, которые весьма ценятся среди фермеров, разводящих их на убой:

  • стабильный набор веса;
  • чистоплотность;
  • скороспелость;
  • неприхотливость в содержании;
  • всеядность;
  • прекрасный иммунитет
  • плодовитость.

Свиноматки проявляют себя как спокойные и заботливые матери. Половозрелый период самцов наступает в 6 месяцев, у самок – в 4 – 5 месяцев, а приплод бывает по 18 малышей 2 раза в год.

Немаловажным фактором является отличная сопротивляемость организма к различным заболеваниям. При соблюдении условий правильного ухода и кормления «вьетнамки» являются более выгодной породой для выращивания, чем уже давно заявившие о себе на рынке породы. Мясное направление свинок проявляется в крепкой физической конституции. Сочное мясо отличается замечательными вкусовыми качествами и маленьким объемом шпика.

Возможные проблемы с поросятами

С первого момента появления на свет и по достижении 1 месяца, главное блюдо в меню вьетнамских малышей – молоко матери. Приблизительно на 10 дне жизни питомцам обогащают рацион всевозможными добавками: теплой водой, мелом и измельченным углем. Введение подкормок в рацион обусловлено желанием усовершенствовать работу пищеварительной системы и качество костей, а также повысить иммунитет.

Не рекомендуется оставлять поросят на материнском молоке длительный период времени. Малыши стремительно набирают вес, и это может привести к недостатку некоторых элементов в их организме: кальция, железа и других ценных питательных веществ. К тому же, чрезмерно долгое вскармливание приводит к ухудшению здоровья самой свиноматки. Этим объясняется наличие прикорма у молодняка в виде густых каш на основе комбикорма и витаминных смесей. Для того, чтобы избежать появления анемии, «вьетнамкам» делают уколы специализированных медикаментов.

Спустя месяц после рождения их аккуратно начинают отлучать то материнского молока и постепенно приучают к взрослому питанию. При правильном уходе вьетнамские вислобрюхие поросята весят около 3,5 кг в этом возрасте.

Для того чтобы поросенок превратился в ухоженную, здоровую и упитанную свинью, необходимо провести много часов, присматривая за питомцами. Разведение «вьетнамок» – это отличный метод получения качественного мяса и довольно прибыльный бизнес. Учитывая тот фактор, что поросята готовы к забою, начиная с 3 месяцев, а пика своей массы достигают примерно в полугодовалый период, капиталовложения окупаются достаточно быстро.

Видео — Нормы кормления вьетнамских поросят

Вислобрюхая вьетнамская свинья причисляется к породе беконного типа, выращивают ее как на сало, так и на мясо, при этом мясистая часть туши составляет около 80% от общего веса свиньи. Из этого следует, что вырастив поросенка весом в 100 килограмм, его владелец получает примерно 75-80 килограмм чистого мяса и это при том, что взросления свинья достигает в 3-4 месяца. Быстрый рост, неприхотливость в еде и содержании, приспособленность этих свиней к холодному микроклимату России, а также небольшой размер делают вьетнамских поросят идеальными животными для разведения, как в домашнем хозяйстве, так и на промышленных свиноводческих фермах. Вьетнамские вислобрюхие свиньи обладают такими достоинствами, как:

  1. Поросята не требуют большого количества пищи, летом могут питаться исключительно зеленым кормом, зимой зерном и комбикормом, животные всеядны;
  2. Практически не болеют, отравления у вьетнамских поросят, в отличие от белых – редкость. Свинка всегда знает, какое растение, или питье принесет ей вред;
  3. Маленькие поросята роют ямы и подкопы, грызут полы и землю, поросята вьетнамской породы этого не делают, они спокойны и не агрессивны;
  4. Поросята не кусают друг друга, свиноматка не проявляет явных признаков нелюбви к потомству.
  5. При минимальном употреблении кормом, по сравнению с другими породами, вьетнамские вислобрюхие свиньи достигают того же веса в два раза быстрее.

Но перечисленные достоинства породы проявят себя только при правильном уходе за вьетнамскими поросятами, отсутствие хороших питательных кормов, холод и сквозняки могут существенно навредить свинкам и замедлить не только прибавление в росте и весе, но и половое развитие.

Поросята-сосунки: выращивание и подкормка

Больше всего в первые минуты жизни вьетнамские поросята нуждаются в материнском молоке – молозиве и тепле, поэтому к приему поросят следует подготовиться заранее, для чего потребуются чистые полотенца, корзины и лампы накаливания. Если ламп нет, их можно заменить любым другим нагревательным прибором. После того, как поросята начнут появляться, их следует тщательно вытереть от слизи и послеродовой пленки, прочистить нос и рот, даже вымыть в теплой воде, ее, кстати, также необходимо подготовить заранее. После того, как поросята будут выглядеть жизнеспособными и чистыми их необходимо завернуть в мешковину и положить в ящики и корзины, по двое и по трое, над ящиками нужно установить обогревательные приборы. Температура воздуха в свинарнике должна достигать 30 градусов по Цельсию, в противном случае поросята могут серьезно простудиться.

Едва родившиеся поросята должны быть, подставлены под свиноматку для получения необходимой доли молозива. Сделать это необходимо в первые 30 минут жизни поросенка, даже если роды еще не завершены, своими действиями поросята не только не навредят свиноматке, но и стимулируют схватки и сделают их быстрыми и частыми. Поросята, не получившие молозиво в определенный период, будут в дальнейшем не такими быстрыми и жизнерадостными, станут плохо есть, и в дальнейшем их рост замедлиться. Такие поросята будут выглядеть значительно меньше других особей и по весу никогда их уже не догонят, даже после усиленного кормления. Огромная ошибка считать, что добавки и витамины заменят молозиво, естественное материнское молоко заменить ничем не получиться.

Поскольку свиноматка вьетнамской вислобрюхой породы очень чистоплотна и является прекрасной матерью опасаться за здоровье поросят практически не стоит. Случаев поедания вьетнамской свиньей маленьких поросят не наблюдалось, за исключением, пожалуй, случаев, когда свинка съедала послед.

Послед – остатки послеродовой жидкости и пленки, которая выходит после окончания родов из матки свиньи. Послед необходимо немедленно убрать и закопать в недоступном для животных месте.

Свиноматка очень любит потомство, потому поросят разместить следует как можно ближе к матери, так, чтобы она их не только видела, но чувствовала, для чего в загородке, где содержится свиноматка необходимо выделить отдельное место и огородить его невысокой решеткой. Пол следует устелить большим слоем соломы и в первые несколько дней не выключать обогреватели, особенно это касается поросят, рожденных зимой.

Обычно опорос происходит ночью, поэтому для того, чтобы тщательно осмотреть каждого поросенка не предмет дефектов, кривизны молочных зубов и неправильного положения ног, понадобиться достаточно хорошее освещение.

Кормить молочных поросят следует осторожно, подсаживая самых слабых к первым соскам, в которых больше молока, чем во всех остальных. Первые три раза поросят необходимо поддерживать, показывая им сосок и даже массажируя вымя для того, чтобы оно было мягче и удобнее для слабого поросенка.

Важно помнить, что вьетнамские свиньи животные травоядные, любят много и долго находиться на свежем воздухе, питаться клевером, люцерной, любой другой травой, уже через три дня после рождения маленьких поросят их необходимо выпускать в загон на несколько минут, по мере роста время пребывания в загоне следует увеличивать, до тех пор, пока поросята не станут достаточно взрослыми, чтобы находиться в загоне постоянно.

Начиная с 10 дня жизни сосунков необходимо приучать к коровьему и козьему молоку, при этом не забывая о необходимости регулярной подачи железа и меди на протяжении следующих 10 дней. Сосунки не могут самостоятельно вырабатывать необходимые медь и железо, а в молоке их содержание недостаточно, поэтому искусственное насыщение крови поросят железом и медью необходимо. Ветеринар, или любой работник ветеринарной аптеки подскажет какие именно препараты необходимо приобрести именно для вьетнамских поросят определенной возрастной группы.

Находиться с свиньей в одной клетке, и кормиться исключительно молоком поросята должны где-то до 4-5 недели жизни, в ходе которых необходимо постепенно переводить их на другие виды кормов, выбор которых зависит от назначения поросенка. Поросят, выращиваемых для получения приплода, откармливают иным образом, нежели тех, которым предназначено идти на мясо. От того, какое количество корма будет затрачено на одного поросенка, напрямую зависит содержание жира и мяса в туше.

Схема подкормки поросят – сосунков

Возрастная подгруппа, количество дней на одного поросенка

Итого, общее количество кормов до двух месяцев, килограмм

Молоко – коровье, козье

5 килограмм

Комбикорм

20 килограмм

Зеленые корма

5 килограмм

Следуя этой схеме можно достичь такого результата, при котором поросята ко времени отъема достигнут веса в 3 килограмма.

Кормление вьетнамских поросят-отъемышей

Ко второму месяцу жизни поросят следует потихоньку приручать к самостоятельному кормлению, важно это делать постепенно, не резко, чтобы у молодняка и свиноматки не возникло паники, стресса, нервозности, оказывающих отрицательное влияние на откорм и жизнеспособность. Важно перевести поросят на немолочное питание правильно, поскольку неправильное кормление скажется на росте, весе и живучести приплода. Для того, чтобы отъем произошел быстро не обходимо в течение 4 дней сокращать дозы молока, а также ограничивать общение поросят со свиноматкой, в конечном итоге и вовсе следует удалить свинью подальше из свинарника, переместить в другой конец, поставить загородку, непроницаемую для видимости, или же перевести свинью на загонное содержание. Поросят в первые 15 дней следует оставить на прежнем месте под наблюдением. В это время поросята будут испытывать существенный недостаток протеина, восполнить который помогут правильно сбалансированные корма, для чего необходимо проконсультироваться с ветврачом и выбрать пищу в которой велико содержание таких аминокислот, как лизина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина, лейцина, изолейцина, фенилаланина, треонина и валина. Примером правильного кормления только что забранных из под матки поросят является следующий рацион, рассчитанный в сутки на одного поросенка:

1.Отруби – 100 грамм;

2.Овес, ячмень, кукуруза – 600 грамм;

3.Гороховая мука – 250 грамм;

4.Корнеплоды (морковка, картошка) – 1.5 килограмм;

5.Обрат – сухой корм для поросят, с высоким содержанием протеина и белков – 1 килограмм.

Использование данной смеси кормов позволит произвести отъем поросят от свиноматки без особых последствий. При этом следует учесть то, что выбрав своей целью разведение вьетнамских поросят на мясо, фермер должен сократить до минимума употребление ими дерти и зерновых, поскольку эти корма вызывают ожирение у свиней вьетнамской породы.

Беконный откорм вьетнамских поросят

Вьетнамские свиньи – порода как нельзя больше подходящая для производства бекона, кореек, грудинок и рулетов, получить высокое качество которых можно только при правильном откорме. Очень важно при этом хорошо кормить, но не перекармливать поросенка, совмещая кормление с регулярным выгулом животного. Для того, чтобы обеспечить комфортные условия выгула необходимо правильно организовать загон, свиньям в нем не должно быть тесно, на территории загона должен находиться навес и бассейн. Шкура вьетнамских свиней черная, поэтому летом им очень жарко, регулярные купания и грязевые ванны будут способствовать заметному прибавлению в весе.

Для беконного откорма подходят такие зерновые, как ячмень, очес. Пшеница, употребление кукурузы следует свести к минимуму, поскольку она вызывает у поросенка отложение не мяса, а жировых клеток. Летом рацион должен быть исключительно сочный, только с небольшим добавлением зерновых.

У вьетнамских поросят особое строение пищевого тракта – меньший размер желудка, тоньше кишечник, корм быстрее выходит наружу в виде навоза, поэтому нежелательно кормить поросят грубой пищей, которая может застрять в желудке и вызвать его остановку, также плохо переваривает желудок вьетнамских поросят корма с высоким содержанием клетчатки, к примеру – свеклу и солому, их лучше свиньям не давать. Молодое сено наиболее приемлемый вид корма для поросят летом, зимой можно кормить этим же сенов в засушенном виде. Все корма, в том числе и зерновые лучше подавать в виде муки, из которой следует приготовить густую кашу, тогда результат сразу будет виден, поросята станут заметно больше и весомее.

Всевозможные жмыхи, рыбные отходы, отруби, сою и овес следует давать поросятам только на начальном этапе откорма, к концу откормочного периода их употребление следует ограничить и вовсе прекратить.

Состав комбикорма

Комбикорм – смесь перемолотой муки различных зерновых культур, применяется для откорма свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Для правильного откорма одного вьетнамского поросенка потребуется комбикормовая мука, составляющими которой являются зерновые, взятые в следующей пропорции:

Ячмень – 40%

Овес – 10%

Пшеница – 30%

Горох – 10%

Кукуруза – 10%

Данный состав поможет получить к концу откорма, а это примерно к 4-5 месяцу взрослую свинку весом в 100 килограмм.

Таим образом, главное отличие в уходе за вьетнамскими поросятами состоит в их травоядном способе питания, необходимости регулярного выгула и кормления исключительно сочными кормами, тогда, как свиней других пород при помощи сена вырастить не получится. Кроме того, вьетнамским поросятам необходимы грязевые ванны и обогрев в первые недели жизни, на этом отличия заканчиваются и дальнейший уход можно организовывать также, как и за обычными свиньями, не забывая о регулярной вакцинации, санитарных нормах и ветеринарном осмотре.

Видео: Кормление поросят вьетнамской вислобрюхой породы

Среди отечественных свиноводов все большей популярностью пользуются вьетнамские свиньи, их разводят для личного потребления, в качестве бизнеса и даже в декоративных целях, вместо привычных домашних питомцев. Так, на весь мир прославилась вьетнамская вислоухая свинья по кличке Макс – любимец известного голливудского актера Джорджа Клуни.

Плюсы и минусы разведения вислобрюхих свиней

Возможно, кому-то содержание свиньи в собственной квартире покажется дикостью, однако вьетнамские свиньи подходят для этой цели лучше всего: они отличаются компактными размерами, спокойным характером, чистоплотностью и не имеют специфического запаха, свойственного обычным свиньям.

О породе вьетнамских свиней ходит немало мифов. К примеру, считается, что их можно кормить одной лишь травой, и что ко второму месяцу жизни поросята набирают около 10 кг. Но в действительности дело обстоит не совсем так. Хотя вьетнамские свинки предпочитают растительную пищу и вес набирают быстро, однако на одном лишь подножном корме хорошего привеса от животных добиться не удастся, и стандартный вес месячных поросят редко превышает пять килограмм.

Давайте рассмотрим, чего на самом деле можно ожидать, выращивая вьетнамских вислобрюхих свиней, и стоит ли вообще заниматься их разведением?

Видео про выращивание вьетнамских свиней

Неслучайно выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием по сравнению с разведением традиционных пород свиней. Можно отметить следующие преимущества содержания вьетнамских свинок:

  • зернового корма уходит немного, до 80% рациона на откорме могут составлять сочные и зеленые корма;
  • мясо свиней нежное и сочное с небольшим слоем сала;
  • прививать животных необязательно, они и без того отличаются крепким здоровьем и крайне редко болеют;
  • вьетнамские свинки очень скороспелы, половая зрелость начинается уже с трех-четырех месяцев;
  • в год можно рассчитывать на два опороса, в каждом помете насчитывается по 11-13 поросят;
  • вьетнамские свиноматки очень внимательны и заботливы по отношению к своему потомству, поэтому с выращиванием поросят не возникает особых хлопот;
  • благодаря уравновешенной психике и спокойному характеру вьетнамские свиньи не поедают свое потомство, помет выкармливать не отказываются, в свинарнике не стоит громкий визг с утра до вечера;
  • животные очень чистоплотны и отличают «спальню» от «туалета» в своей клетке, поэтому в свинарнике нет неприятного запаха, а уборку проводить намного проще.

Выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием

Недостатков у вьетнамской породы свиней совсем немного, да и те незначительны. Главное, беречь животных от сквозняков и давать им корм, подходящий для их пищеварения. Так, грубые корма у вьетнамских свинок плохо перевариваются, а цельные зерна выводятся вместе с калом, не принося никакой пользы. Лучше готовить густые каши из дробленого зерна. К минусам можно отнести и чрезмерную заботливость свиноматки – она готова выкармливать поросят до упора, что приводит к ее истощению. Поэтому после двух месяцев молодняк стоит отсаживать от матери.

Несмотря на скороспелость вьетнамских свиней, до случки свиноматок рекомендуется допускать не раньше пяти месяцев, когда они достигнут массы больше 30 кг. В этом случае потомство будет более крепким и здоровым.

Как правильно содержать вьетнамских свиней и ухаживать за ними

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом

Благодаря небольшим размерам вьетнамская порода свиней прекрасно чувствует себя в небольших помещениях, даже если в одном станке находится несколько животных. Желательно предусмотреть бетонные полы в свинарнике с отливами, а в клетках сделать деревянные помосты, чтобы свинки в холодное время года не простыли на бетонном полу. Если не делать помосты, соломы для подстилки потребуется больше, и на ее уборку будет уходить больше времени.

Следует сделать в свинарнике вентиляцию для обеспечения свиней свежим воздухом. Без отопления можно и обойтись, однако новорожденных поросят необходимо содержать при температуре не ниже +20 градусов, поэтому в станке со свиноматкой стоит предусмотреть отопление на зиму.

Видео про вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом. Поэтому стоит организовать выгульную площадку с «грязевой ванной» – углублением, которое периодически нужно будет заполнять водой. Также на выгульной площадке должен быть легкий навес на случай дождя или солнцепека и несколько основательно вкопанных в землю бревен, о которые свиньи смогут тереться.

Что касается кормления вислобрюхих свиней, перекармливать их не стоит: летом достаточно двухразового питания, а зимой можно подкармливать животных дополнительно в обеденное время. С весны до осени основу их рациона составляет свежая трава, в холодное время года – сено. В качестве подкормки рекомендуется давать сырые кабачки, тыкву, груши, яблоки и морковь, а также комбикорм, размолотую пшеницу, рожь и ячмень.

До 110 кг за десять месяцев способны набрать вьетнамские свиньи, кормление которых основывается на этих принципах. Вы сами можете легко подсчитать, насколько выгодным оказывается разведение вьетнамской породы свиней, учитывая цены на зерно. Да и содержать их можно даже на небольших дачных участках, имея хотя бы пять соток земли.

В последнее время в нашей стране все большую популярность набирает вьетнамская вислобрюхая порода свиней. Очень интересные свинки пришли к нам из Юго-Восточной Азии и по достоинству были оценены многими фермерами. Но поскольку порода еще не очень известна, многие задаются вопросом – как правильно выбрать и вырастить вьетнамского поросенка? Изучив все тонкости выращивания и разведения поросят, и посмотрев видео инструкцию, можно обеспечить свою семью нежным мясом и получить неплохой доход от его продажи.

Основные характеристики вьетнамских вислобрюхих свиней

Узнать вьетнамского поросенка можно с первого взгляда. Животное с приплюснутым телом и маленькими ушками отличается угольным цветом, приземистым бочкообразным телом, небольшими ножками, провисшим животом и жесткой щетиной. Чаще всего окрас животного имеет черный цвет, но иногда встречаются рыжие, серые и белые поросята. Эта не самая крупная порода свиней может весить до 150 кг. Вес самок намного меньше, и составляет от 80 до 90 кг.

К преимуществам породы можно отнести :

Но чтобы добиться всех вышеперечисленных положительных качеств, нужно правильно выбрать поросят и обеспечить им соответствующий уход в домашних условиях.

Выбор поросенка

Покупать молодняк нужно в надежном хозяйстве или у проверенного продавца. Если животные выбираются для племенных целей, их выбирать следует из разных пометов, а лучше даже у разных продавцов.

Внешне поросята должны обладать:

У продавца следует спросить, к каким кормам приучен поросенок, узнать его вес при рождении и темп развития. Обязательно надо посмотреть на родителей малыша . Если свиноматка худая, и у нее отвисшие молочные доли, то поросенку всего месяц от рождения. Вес такого поросенка должен быть от 3 до 4 кг.

Особенности содержания

Вислобрюхие свиньи достаточно неприхотливы, и содержать их можно в небольшом помещении, сделав из него настоящую свиноферму. Для длительного проживания животных можно построить помещение из газосиликатных блоков или кирпича. Для удобства и облегчения уборки пол рекомендуется забетонировать. Там, где животные будут спать, нужно постелить деревянные доски, которые защитят подопечных зимой от морозов.

В помещении нужно оборудовать загончики , которые между собой должны быть разделены металлическими или деревянными перегородками. В каждом станке площадью в 4,5-5 кв. м поселяется по две свиньи или свиноматка с поросятами. Между загончиками обязательно должен быть широкий проход, по которому свободно должна перемещаться тележка с навозом.

Помещение должно быть без сквозняков, но с хорошей вентиляционной и отопительной системой. Свиноматке и поросятам зимой в домашних условиях необходимо обязательно обеспечить комфортную плюсовую температуру. В противном случае вьетнамская свинья и весь ее приплод может погибнуть.

Выращивание вислобрюхих животных предполагает их выгул в теплое время года. Для этого около свинарника выделяется специальная территория. На одно взрослое животное должно приходиться не менее одной сотки земли. Если участок для выгула солнечный, требуется сделать навес. Вьетнамские свиньи очень любят валяться в грязи, поэтому можно оборудовать для них грязевой бассейн, который спасет животных от жары и кровососущих насекомых.

Основные правила кормления

Летом вислобрюхую свинью можно содержать на подножном корме , организовав для нее пастбище. При выполнении всех вышеперечисленных рекомендаций, высокие результаты прибавки веса гарантированы.

Разведение вьетнамских поросят

Порода отличается тем, что плодится без особых хлопот и очень быстро. К случке свинки готовы уже в возрасте трех месяцев, однако, пока их вес не составит 40 кг, случать их не рекомендуется.

При разведении и содержании свиней необходимо изучить основные признаки половой охоты:

  1. Свинья замирает при надавливании на круп.
  2. Набухает и краснеет половая петля. Из нее наблюдаются выделения.
  3. Животное поднимает голову, принюхивается, начинает вести себя беспокойно и даже может отказаться от еды.

При наличии этих признаков в загон к свинье на одни сутки подпускают хряка. В большинстве случаев повторного покрытия не требуется. Ни в коем случае нельзя спаривать родственных животных , от которых получится слабое и плохо развивающееся потомство. Ожидаемого результата содержание таких свиней не даст.

О вероятной беременности свиньи можно говорить, если в течение трех недель она не загуляет. Беременность продолжается в течение примерно 115 дней. К концу срока будущую свиноматку нужно осмотреть, положив ее аккуратно на бок. Если на уровне последних сосков хорошо прощупываются плоды, можно готовиться к опоросу.

Особенности опороса вьетнамской свиньи

К опоросу в домашних условиях нужно тщательно подготовиться. Для этого вычищается загон и стелется чистая подстилка из опилок, сена или соломы . Для поросят отводится отдельный угол, в котором температура воздуха не должна опускаться ниже 28С. Подогревать его можно с помощью красной лампы. Из необходимых для опороса предметов подготавливаются:

  • ножницы;
  • чистая мягкая ткань;
  • крепкая нить, с помощью которой будет перевязываться пуповина;
  • вата;
  • зеленка или йод.

Поскольку во время опороса свиноматка теряет много жидкости, в подготовленном загоне должна обязательно стоять миска с чистой водой . При ее отсутствии животное может начать поедать потомство.

Примерно за 4-5 дней до появления малышей, свиноматка начинает беспокоиться и готовить гнездо. У нее опускается живот, а из сосков начинает каплями выделяться молозиво.

Во время опороса вьетнамской свиньи обязательно должен присутствовать человек. Объясняется это тем, что поросята этой породы рождаются очень маленькими и их уже в первые часы жизни нужно накормить материнским молоком. В противном случае из-за недостатка питательных веществ в организме они могут погибнуть.

Роды обычно длятся 2-6 часов . Каждого появившегося малыша нужно обтереть мягкой тканью, перерезать, перевязать и смазать зеленкой пуповину. Если на поросенке будет пленка, ее обязательно сразу же нужно удалить. Как только выйдет послед, который состоит из двух частей, его сразу нужно убрать, иначе свиноматка может начать его поедать.

Выращивание поросят до 1 месяца

В первые несколько дней жизни малыши кормятся только материнским молоком. Но в нем не хватает железа и меди, для восполнения которых поросятам делаются инъекции специальных препаратов, в которых содержатся эти вещества. Посоветовать такой препарат должен ветеринар.

Когда поросятам исполнится 10 дней, их начинают подкармливать поджаренным ячменем и поить водой. В качестве добавки дается древесный уголь, глина, мел. Весить в этом возрасте малыши должны не менее одного килограмма.

В двухнедельном возрасте в рацион вводится густая каша, к которой добавляется специальный комбикорм или премиксы. Вес каждого поросенка должен быть от полутора до двух килограмм.

К месяцу малыши должны уже питаться самостоятельно, и их начинают отучать от свиноматки. Чтобы у свиньи не было стресса, и не образовался мастит, делать это нужно постепенно, в течение недели. Быстрая отлучка малышей от материнского молока может привести к расстройству их пищеварения. Поросята возрастом в один месяц должны иметь вес около трех килограмм.

В первую неделю отлученные от молока матери поросята должны питаться хорошо проваренной кашей, в которую добавляется молоко или кефир. В дальнейшем в рацион малышей вводится запаренный сухой корм.

При небольших затратах и правильном содержании и кормлении, за год особь может стать весом до 100-110 кг. Из этого можно сделать вывод, что разводить вьетнамских свинок очень выгодно и прибыльно. Именно поэтому травоядные животные стали очень популярны среди российских фермеров.







В продолжение темы:
Forex

ПРОГРАММА Б2.В.3. Производственная практика (научно-исследовательская работа) Направление подготовки: 38.03.01 Экономика Направленность (профиль): Экономика предприятия и...

Новые статьи
/
Популярные